甲醇與乙醇

用植物提煉成的甲醇和乙醇是很好的生物燃油，甲醇就是我們俗稱的工業酒精，而乙醇就是我們俗稱的食用酒精。原本甲醇的售價是比乙醇便宜的，因為通常乙醇是從食用植物中提煉出來的，例如從玉米、大米、葡萄或甘薯等植物提煉出來的；而甲醇則可以從木糠、穀糠或稼桿等物質提煉出來。現在一些遙控內燃機模型都是採用甲醇來推動的，甲醇本是很好的生物燃料，用來稀釋植物油更是便宜又恰當的媒體。但早在七十年代，有無良的不法份子以甲醇來製造假酒，導致多人服用這些假酒後失明或者死亡。故香港政府當年修例，大幅提高甲醇的徵稅，以斷阻不法份子用甲醇製假酒謀利的機會，同時亦阻止香港人充份利用甲醇的機會。