2/29/2008

小構思大商機

養蚯蚓不但可以消滅你吃剩的食物,還可以吃出個未來。今天晚上電視節目介紹一家以澳洲作總部的公司,在港設立基地為馬會和某連鎖食肆解決有機廢物問題,他們借助蚯蚓吃掉有機廢物,並將蚯蚓的便便包裝成有機肥了出售,平均每噸有機肥料可以售得三千五百元,而公司每天可以生產得四十噸有機肥料。假設每天生產的肥料都能售出的話,蚯蚓就能每天為這家公司賺得十四萬元。這還未計算蚯蚓本身的副產品在內。

個多月前有一廢金屬回收商被人襲擊導致身受重傷,經調查後懷疑涉及區內回收生意紛爭引起,因回收業利潤豐厚所致。

香港廢紙大王從一個小小的回收商發展到每日過億成交的大生意,每天將人家廢棄的紙張收回再造成為各式產品。

一盤大生意並不需要甚麼高新技術,只是你有沒有留意身邊一點一滴的事物,懂得掌握和利用。

2/27/2008

污染無彊界

香港政府擬建垃圾焚化爐,為能順利興建故在選址時用了不少心思。留心政府建設的話,這些嫌惡性建設通常時在草根階層的地方,放在從前必定建在天水圍無疑,但最近悲情城市不悲情,官員們那敢打這地方的主意,只好另謀他地。其中包括曾嘴和石鼓洲兩地,其中曾嘴是在屯門區內,主要兩處選址是遠離市中心,屯門區居民首先站出來反對,但想不到連蛇口居民也對此動議提出反對。本地政策能觸動內地居民的神經主要是焚化爐選址接近蛇口,污染物是沒有地界意識而隨風飄揚,加上香港政府只在口號式宣傳說明新式垃圾焚化爐是比舊式的環保和不會排放二噁英等物質,但卻沒有一份完整資料公佈,叫人如何安心?



蛇口居民反對屯門建焚化爐



【明報專訊】政府建議在本港興建焚化爐處理廢物,不但引來屯門居民反對,連一水之隔的深圳蛇口居民亦表示關注。 ...

2/23/2008

缺氧堆肥加蚯蚓

香港寸金尺土,要以有氧發酵法去處理廚餘是有些奢侈的,所以大多香港的環保網頁都會介紹用缺氧發酵法去處廚餘的;但缺氧發酵法的缺點是要差不多一年時間才能將廚餘轉化成有機肥料,而有氧發法則只需四個月。

有人發現蚯蚓是不眠不休地進食,平均每天兩磅廚餘可以給一磅的蚯蚓消滅掉的,但如果垃圾是經缺氧發酵法作初步處理的話,蚯蚓們的胃口將大開,更易消滅垃圾。所以如果家中有一個廚餘桶的話,去掉水份後一個星期左右已經可以轉為蚯蚓的糧食,效果如何我還未作實驗,如有結果將第一時間告知各位。

2/21/2008

養蚯蚓

香港人喜愛以奇珍異獸作寵物,貂鼠、蜥蜴和甲蟲等,但你又可曾考慮養蚯蚓作寵物呢?最近各國為了處理固體廢物而費盡思量,而其中以蚯蚓去吃掉大量有機廢物是其中一項受各國推崇的方法之一。蚯蚓外表並不討好,但它所發揮的功能之大卻是遠超我們所想像的。首先,它能夠將廚餘、農稼廢棄物、落葉和畜牲糞便等有機廢物吃掉,並排出來的便便卻給人稱之為「金土」;因為它的便便是很好很好的有機肥料,能將泥土變得肥沃。另外,科學家發現蚯蚓吃掉含有重金屬的泥土後,排出的便便卻沒有重金屬的痕跡,這就是說蚯蚓能將受重金屬污染的泥土復原,減輕土地的負擔。如果螞蟻是勤勞的小工兵的話,蚯蚓就是一個不眠不休的工作狂,因為它會一天二十四小時不停地吃下污泥排出金土去淨化大地。

醜陋的外表是難掩它一身是寶的身軀,一般人只認為蚯蚓是可以用來釣魚。其實它是可以用來製豬、魚、雞、鵝和鴨等的飼料;中醫一向有使用蚯蚓入葯的,最近外國也開始研究利用蚯蚓製葯。最近台灣大力推廣養殖蚯蚓,台灣國立大學、農改所和中小學都有教導人們利用蚯蚓去吃掉他們的廚餘,以減少固體廢物的壓力。你又會否在家中一角養一箱蚯蚓呢?

2/19/2008

有衣食

記得曾幾何時多少女士為自己沒有足夠空間存放自己的衣服而頭疼,當時還沒有救世軍這類機構收集故衣,傳統的故衣店亦因時移勢易而絕跡於市場。後來有人發覺故衣有價,才四處出現故衣回收的鐵籠,有的是環保組織;有的是非謀利機構;但也有魚目混珠的商業團體。收來的衣服有很多的還很簇新的,有些更是全新的,由此可知多少人購買了自己不需要的衣服。

兒時吃飯剩下的飯餸都會留給下次食用,不只因為家境不太富裕,還有就是家父曾在家鄉務農,家父深知食物得來不易,不可暴殄天物;但隨著家裏經濟改善,家父不再堅持吃清所有食物。

雖然這樣,我仍然只會購買有需要的衣服,並且會穿著多年的,我不知道人家在衣服回收籠中看見我的舊衣會否嫌我的衣服太舊而不適用。而最難控制的是在外用餐時,每間食肆的份量都不是統一的,在點菜是很難掌握份量,所以只好光顧相熟的食肆,這樣可以較容易掌握食物份量。衣服尚有回收途徑,廚餘在港卻苦無出路。

2/18/2008

減廢!減費!減浪費!

近年政府為了垃圾快要擠滿堆填區而費盡心思,開闢新堆填區也找不到地方。回歸後市民當家作主的意識比前強,遇有不滿的事情會出聲,政府想強行也不是容易成事的。只好借用前朝政府必殺技–「寓禁於徵」,先來一個膠袋稅,減減使用膠袋數量聊勝於無;再來一個固體廢物收費,看你會不會為自己的荷包打算。再來一個興建焚化爐,在提出時還來不及介紹、解釋,已引來口誅筆伐,那管你有千百萬理由。堵流不如疏流好,還是好好教育一下群眾才是長遠計。先哄哄你要將垃圾分類,可是垃圾種類萬千千,回收只得三、四種,要到何時才能零廢物?

問題放著不管不會自動消失的,要想想、要面對如何解決問題才是根本。

2/15/2008

經濟活動破壞生態系統平衡

今天在街上看見有人拖著雪橇狗,狗兒可能因為近日天氣轉涼而變得精神抖擻。人們為了自己的虛榮心,將本來生活在北極地區的狗兒老遠帶到亞熱帶地區來,可憐狗兒不懂吐人語,難以將牠們的苦處告人知。

自從地球一體以來,經濟貨物互通有無,將原本生活在外地的生物(包括動、植物)輸到本地來,原意本是豐富物質生活,誰知此舉卻可能破壞了生能系統的平衡。一個平衡的生態系統是生生不息地運行著的,它們生存在一個食物鏈當中,某物種會是其它物種的食物,所以它們的數量不會過量。與此同是它亦會攝取食物時阻止其他物種生物過度繁殖。

當某種生物被送到異地去,一是它們不能適應異地生活而死去,這樣的話對生態系統影響還不大。如它們能適應的話,原本是它們天敵的生物卻不存在在異地,那生物的數量可能是一發不可收拾的。

就如薇金菊來說吧,它們本來不是本土植物,因香港沒有它的天敵,所以它們可以在香港繁殖得很快。但與此同時,因它們的生長形態卻直接影響了很多香港本土植物的生長,影響了本土植物的數量了。

2/14/2008

光電化學轉換

一般人認識利用太陽能多是光熱轉換和光電轉換兩種,但仍有一種利用方法是光電化學轉換,但這種方法尚在研發階段,這種技術包括半導體電極產生電而電解水產生氫,利用氫氧化鈣或金屬氫化物熱分解儲等形式。如果能夠解決太陽能製氫所面對的問題後,氫利用才能進入一個新階段,這又是另外一個大主題–燃料電池。

2/13/2008

非直膨式

非直膨式是利用太陽能集熱介質(通常採用水、空氣或防凍溶液等流體)在太陽能集熱器中吸收熱量,然後將熱量直接傳遞給加熱對象,或作為蒸發器熱源經熱泵循環升溫後再加熱物體,千禧年的IN的家就是後者設計了。根據太陽能集熱循環和熱泵循環的連接方式不同,非直膨式的太陽能輔助又分為串聯、並聯和雙熱源三種基本形式。

串聯式是指太陽能集熱循環和熱泵循環通過蒸發器加以串聯,蒸發器熱源全部來自集熱循環吸收的熱量;而並聯式是指太陽能集熱循環和熱泵循環彼此獨立,後者僅作為前者不能滿足供熱需求時的輔助熱源;雙熱源式是和串聯式基本相同,只是熱泵循環中包括了兩個蒸發器,可同時利用包括太陽能在內的兩種低溫熱源或兩者互為補充,由於上述原因,它的系統具有更好的穩定性。

2/11/2008

直膨式

太陽能輔助熱泵根據其集熱介質分為直膨式和非膨式兩種,所謂直膨式就是在系統中以製冷劑作為太陽能集熱介質直接在太陽能集熱或蒸發器中吸熱蒸發,然後通過熱泵循環冷凝熱釋放給被加熱物體,這種系統極具小型化和商品化的發展潛力。但太陽能的客觀限制卻窒礙了它的條件,例如太陽輻射條件受到地理緯度、季節轉換、晝夜交替和複雜的天氣變化導致其系統表現有所影響和波動。

2/08/2008

2/05/2008

太陽能熱泵組合

利用太陽能技術和熱泵技術互相結合可以分為兩大類:一是以太陽能驅動熱泵,另外是以太陽能去輔助熱泵。

以太陽能驅動的是指以光伏系統或太陽熱電系統去驅動壓縮式熱泵或以太陽輻射熱直接驅動熱泵,這類組合大多是應用太陽能製冷空調上,但因為存在不少問題,其中包括體積大、成本高和效率低等問題;所以在商品化的進程上遇到不少障礙。

在以太陽能作輔助通常是指以太陽能熱利用系統輔助裝置的熱泵系統,包括利用獨立熱泵和以太陽能輻射熱能作為蒸發器熱源的熱泵,這類熱泵多數以供熱為主,其中涉及範疇包括建築採暖、生活熱水供應和工業用熱等。香港首次出現這類系統有在千禧年時在添馬艦展出的IN的家中的熱水系統,那家示範屋現正在世界各地巡迴展出。由於這類結合比較靈活多變和合理的經濟技術,故在商品發展的前景是比較樂觀的。

2/04/2008

以水為熱源

熱泵以水作為熱源的優點在於水的比熱容大和傳熱性能好,但它亦同時存在了缺點,包括是用戶必須靠近水源才能安裝這類熱泵;其次,所採用的水質必須符合若干的要求,如果水質內的礦物質、酸鹼度和微生物都會有可能導致熱阻的效果。所以在設計系統時,要先分析水質並要考慮水源的水量、水溫和供水穩定性。如果位置寒冷的地區,就要考慮所採用的水源會否在冬天在結冰的可能。

2/01/2008

頑皮的小女孩拉尼娜

根據香港天文台說因最近數月太平洋中部及東部的海水表面溫度持續低於正常,是拉尼娜現象形成的證據,拉尼娜是西班牙文「小女孩」的譯音。拉尼娜指的是熱帶太平洋中部和東部的海溫異常和持續地變冷。

近日整個中國大陸都被雪封著了,多少民工懷著焦急的心情回鄉度歲卻遇上這樣的天氣,真是天意弄人。就算香港近年也少有碰上這麼長的寒冷天氣,差不多持續兩個星期了,而且據天文台的預測,寒冷天氣還會持續一段日子。這現象和拉尼娜現象不無關係。