缺氧堆肥加蚯蚓

香港寸金尺土，要以有氧發酵法去處理廚餘是有些奢侈的，所以大多香港的環保網頁都會介紹用缺氧發酵法去處廚餘的；但缺氧發酵法的缺點是要差不多一年時間才能將廚餘轉化成有機肥料，而有氧發法則只需四個月。

有人發現蚯蚓是不眠不休地進食，平均每天兩磅廚餘可以給一磅的蚯蚓消滅掉的，但如果垃圾是經缺氧發酵法作初步處理的話，蚯蚓們的胃口將大開，更易消滅垃圾。所以如果家中有一個廚餘桶的話，去掉水份後一個星期左右已經可以轉為蚯蚓的糧食，效果如何我還未作實驗，如有結果將第一時間告知各位。