臭味與濕度

一般來說，垃圾填堆之所以產生臭味可以用有機堆肥作為例子去解釋。有機堆肥遇到發臭的原因大概可以歸納只有一個原因–太濕，根據康文署網頁資料說：「肥堆不可以太乾，否則不適宜微生物活動，亦不可以太濕，因會造成缺氧，令分解緩慢及產生惡臭。肥堆要保持濕潤，就像扭乾了海棉一樣，太乾時應略灑水。」
香港人一向沒有垃圾分類的習慣，就算在屋邨內加多幾個回收箱，鮮有全線垃圾分類的住戶出現。就算有心分類卻無完善的配套，無力去完成減廢的效果。廚餘是濕垃圾，其實可以另行分開處理，再加上金屬、塑膠和紙張的循環再用，電池、慳電膽和特殊物品的回收處理，會使堆填區的負荷減低，再加以適當控制垃圾的濕度，及增加堆敷土以減低臭味。