養蚯蚓

香港人喜愛以奇珍異獸作寵物，貂鼠、蜥蜴和甲蟲等，但你又可曾考慮養蚯蚓作寵物呢？最近各國為了處理固體廢物而費盡思量，而其中以蚯蚓去吃掉大量有機廢物是其中一項受各國推崇的方法之一。蚯蚓外表並不討好，但它所發揮的功能之大卻是遠超我們所想像的。首先，它能夠將廚餘、農稼廢棄物、落葉和畜牲糞便等有機廢物吃掉，並排出來的便便卻給人稱之為「金土」；因為它的便便是很好很好的有機肥料，能將泥土變得肥沃。另外，科學家發現蚯蚓吃掉含有重金屬的泥土後，排出的便便卻沒有重金屬的痕跡，這就是說蚯蚓能將受重金屬污染的泥土復原，減輕土地的負擔。如果螞蟻是勤勞的小工兵的話，蚯蚓就是一個不眠不休的工作狂，因為它會一天二十四小時不停地吃下污泥排出金土去淨化大地。

醜陋的外表是難掩它一身是寶的身軀，一般人只認為蚯蚓是可以用來釣魚。其實它是可以用來製豬、魚、雞、鵝和鴨等的飼料；中醫一向有使用蚯蚓入葯的，最近外國也開始研究利用蚯蚓製葯。最近台灣大力推廣養殖蚯蚓，台灣國立大學、農改所和中小學都有教導人們利用蚯蚓去吃掉他們的廚餘，以減少固體廢物的壓力。你又會否在家中一角養一箱蚯蚓呢？