住在香港這個城市中,大多房子都沒有花園或露台,要體驗一下種植樂趣可不容易。現在介紹一下無土種植豆芽方法給大家,既不需陽光亦不需露台,可很好玩呢!
首先我們要準備所需工具和材料:
1. 膠樽一個(一般市面上膠樽裝飲品的膠樽已可以)大小隨意;
2. 毛巾(破舊毛巾已可以);
3. 深色膠袋或市面上的黑色垃圾袋(用作遮光用);
4. 豆子(可用綠豆、黃豆、黑豆或大豆)。
當一切備妥後,先將膠樽頂部切去成一個圓筒狀;
再將一支燒烤叉或釘子(粗幼跟燒烤叉相約)在樽身刺上小孔,作疏水用途。
然後將豆子放在樽內,再以一條清潔舊毛巾塞入樽內壓實,芽菜身長得粗幼跟毛巾壓著豆子力度大小成正比,壓得越實長出芽菜會越粗的,
然後放在水中數小時。
拿起水樽瀝走多餘水份後,每天都過水兩至三次(而我則選擇用次洗菜後的洗菜水來過水),即將水樽浸在水裡後搖晃一會再拿起,
再用深色膠袋將水樽覆蓋。大約一星期左右就可以收成了。
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