在家體驗無土種植

住在香港這個城市中，大多房子都沒有花園或露台，要體驗一下種植樂趣可不容易。現在介紹一下無土種植豆芽方法給大家，既不需陽光亦不需露台，可很好玩呢！
首先我們要準備所需工具和材料：
1. 膠樽一個（一般市面上膠樽裝飲品的膠樽已可以）大小隨意；
2. 毛巾（破舊毛巾已可以）；
3. 深色膠袋或市面上的黑色垃圾袋（用作遮光用）；
4. 豆子（可用綠豆、黃豆、黑豆或大豆）。
當一切備妥後，先將膠樽頂部切去成一個圓筒狀；

再將一支燒烤叉或釘子（粗幼跟燒烤叉相約）在樽身刺上小孔，作疏水用途。

然後將豆子放在樽內，再以一條清潔舊毛巾塞入樽內壓實，芽菜身長得粗幼跟毛巾壓著豆子力度大小成正比，壓得越實長出芽菜會越粗的，


然後放在水中數小時。

拿起水樽瀝走多餘水份後，每天都過水兩至三次（而我則選擇用次洗菜後的洗菜水來過水），即將水樽浸在水裡後搖晃一會再拿起，

再用深色膠袋將水樽覆蓋。大約一星期左右就可以收成了。

鄭和的成功與芽菜

明朝三寶太監鄭和受命於當時皇上三下西洋，一來是為了宣示國威，二來據說是有秘密任務，以保當時皇帝的江山寶座。鄭和成功完成任務，並能遠赴至非洲，他的成就在當時來說可以是前無古人。
為何當時海上遠征是如此困難呢？因為當時的科技仍然未能將水果和蔬菜長期保持新鮮，很多船員都因為此而缺乏維他命C而患上壞血病，一般情況下，極度缺乏維他命C三個月以上才會看出壞血病的徵狀。如仍不治療，病人必會死亡。所以很多是海上遠行失敗原因在於船員沒有新鮮蔬果去補充維他命C，而聰明的鄭和部隊卻想出一個很好的方法去解決這個問題，就是在他們的糧草中包括了豆子，他們在船上發豆芽菜，令到各船員都能夠在船上享用到新鮮芽菜，亦能吸收維他命C，壞血病的威脅亦解除了，因而造就了下西洋的輝煌成績。

大龍實驗農場

漁農署屬下的大龍實驗農場位於上水粉錦公路蓮塘尾，農場內設有環境控制溫室，專門研究無土種植花卉和蔬菜的，和有機種植實驗場。近年，漁農署大力推廣有機耕種，大龍實驗農場為此亦出力不少。至今仍未見漁農署推廣無土種植，想入在市場化的過程中仍有大量問題未能解決。除了漁農署會在農場內舉辦一些推廣有機耕種講座外，一般鮮有對外開放的，公眾惟有等待開放日時才有機會到農場內參觀，不過農場仍接受團體的參觀申請。

無土種植場的選址條件

要選擇理想的無土種植場地點可以從以下各點開始考慮，首先要是地勢比較平坦或者是容易平整的；有良好供水、排水和供電配套，就種植場的規模大小決定是否需要向電力公司申請三相電供應。最好北方有屏障，並容易採光。如需建溫室的話，溫室要南北排向，並能控制室溫為佳。並有良好運輸網絡，方便將農產品上市場去。

無土種植的優點

無土種植的優點主要是它的產量一般都比土種的作物高，另外就是因為整個生產過程都受到控制的，所以收成的產品質量都會很好的。灌溉的水份亦不會因為流失、滲漏和蒸發掉，故能節省用水。施肥的過程比土種時更直接和受到控制，故肥料養份亦會用得較少。耕作環境因全在人工控制範圍之內，所以病害和蟲害亦會比起土種作物少的，更加不會有雜草來跟農作物搶養份了。無土種植很多時會引入自動化操作，投入勞動力亦相對減少了，土地亦更俱彈性。

無土種植

無土種植其實並不是甚麼新鮮的課題，在中國最就有無土種植的產品在市場上發售，其中的佼佼者莫如在豆腐店出售的芽菜了。簡單而言無土種植就是利用水培、水養的方法去種植，利用營養液栽種植物和科學。
近幾十年來，各地都新興起無土種植的研究和實驗來，主要是因為利用此技術不但產量高、品質好和節省土地等優點外；在種植糧食作物並不受場所限制，不僅可以在溫室裡栽種，亦可以在樓頂、涼台走廊上，甚至在輪船上栽種也可以。

城市農圃

城市農圃是揉合了綠色屋頂和無土種植的概念，其中好處不但包含了綠色屋頂中加強市肺功能和減低溫度外，還同是可以提供蔬果供應。在城市建築物當中以無土種植技術種植蔬果，不但可以減少蔬果從市郊運送的排放量，亦同時解決農地不足的問題，有關技術亦減低耕種過程中令土地污染、變酸、變鹼和流失等問題。
日本政府最近研究利用因工序外移而大量空置的廠房作為農產品種植基地，當中亦是以無土種植作為基礎發展方向。

假環保真參政

早前已提及並不是所有環保團體都是真真正正從事推廣環保，而是一個另有目的團體，在外國早有發現某些環保團體背後的支持者都在借用環保團體名義向政府或者公眾施加壓力，以謀達到某些環保以外的目的。
有「金手指」之稱的孫柏文在其網誌亦提及一些所謂「真西瓜組織」，文章對此等「掛羊頭、賣狗肉」的環保組織極盡挖苦，也算大快人心。

不買月下貨

太陽能熱水系統發展已有一段時間，「熱管真空管」所組成的太陽能吸熱板算是現時最有效率的產品之一，在市場上算是最普遍的。有些公司趁著普羅市民對此等產品尚未有深入認識的時候，就著這個環保熱潮向顧客推銷已面臨淘汰的太陽能熱水產品，例如一些名叫「平板式」的太陽能吸熱板和一些名叫「悶曬式」的太陽能吸熱板。這等吸熱板效率相對非常低的，現在向你以超低價推銷主要是這些月下貨不再生產了，要是需要保護維修也難找到零件吧。
「熱管真空管」分為兩大類：玻璃和金屬兩種，而坊間所見的是「玻璃熱管真空管」比較普遍，根據市場有效論的話，選擇「玻璃熱管真空管」所組成的吸熱板應該錯不了多少。

不要給迷惑

當你向某些聲稱是環保科技公司查詢安裝太陽能熱水系統時，這些公司通常很喜歡抛出一大堆所謂專業、深邃、艱澀的用詞去逃避你的查詢，主要原因這等公司對自身的產品效率都不具信心。當直接問到系統的效率時，他們或會要求你安裝一套昂貴的監察系統，監察系統會提供一大堆似是而非的數據，告訴你太陽能熱水系統提供了多少焦耳的熱量或多少瓦特的能量云云，但取得的熱量是否完全被利用則避而不談。
要了解你的熱水系統的效率最簡單的方法莫過於對比安裝系統前後六個月左右的電費單，要是用電量明顯下降即證明系統有效，否則的話應小心檢查系統未能節能的原因，要是代理商未能解釋清楚的話，就證明此公司只是濫竽充數的公司吧。一間有經驗的環保科技公司一定能夠以淺白方式向他們客戶解釋整套系統的運作和表現，如果有關職員閃爍其詞或故弄玄虛的話，到最後甚至搬出環保不應計算付出多少的，能夠保護地球就是最好的盾牌來，你就要小心考慮是否要光顧這公司了。

村屋業主考慮3

當熱水系統完成後，村屋業主還有很多考慮需要跟進的。首先要考慮的是使用熱水的習慣，一套淨重不超過700公斤的熱水系統，每日產生的熱水不會超過700立方毫米的，一家四口不能像使用電熱水爐般提供源源不絕的熱水；而且不能寄望熱水的供應會很穩定，所以用水習慣必須改變。例如讓老少先享用熱水，年壯者可以較後才使用。現在大多太陽能熱水系統都會使用電源作後備，以防天氣不佳導致熱水不足，但因此亦令人忽視了系統的有效性，所以業主必須小心比較使用系統前後的用電量（最方便方法就是查閱電費單），以防安裝了一套失效的太陽能熱水而不自知。

村屋業主考慮2

根據香港法例香港境內的土地都屬於香港政府的，村屋業主只是向香港政府有條件租借土地（所以村屋從原居民手上出售予非原居民是需要補地價的），一般村屋獲地政署批地是2100平方呎，即三層樓房每層700平方呎。原則上天台是不能使用的，所以機電署的指南其中一段：「土地批約條款：在村屋的天台安裝家庭式太陽能熱水系統可能違反批約條款。不過，只要擬議裝置符合本指南所訂明的尺寸及重量及所載的規定，則有關裝置可予暫准，而無須為此暫准提交申請。」以上表明，安裝有關系統只是暫准安排，政府隨時因政策改變而下令業主拆卸有關系統，到時可能招致損失。

村屋業主考慮1

在村屋天台安裝太陽能熱水系統要有很多的考慮，首先的是結構安全問題。業主如果是原居民，在地政署取得批地然後自行找人搭建村屋的話，業主對那村屋的結構是否安全心裏是有個底的。因為歷史因素關係，搭建村屋是獲得豁免有關屋宇署要求必須由AP(Authorized Person)即認可人士核實有關結構安全的，所以通常在原居民都會請村內的叔伯兄弟，以土法搭建村屋時，這等村屋的結構安全就會受到質疑。通常最常見的太陽能熱水系統是由水缸、太陽能吸熱管等組成，一立方米淡水重約一噸，機電署建議整個系統不能超過700公斤，這重量如分佈在2.5米x3.5米的面積上不算太過份。但如未曾經認可人士評估有關村屋的結構的話，風險仍是有一定程度的存在的。

家用太陽能熱水系統

在港要安裝太陽能熱水系統是一件非常奢侈的事情，勉強為之只可以安裝一些家用太陽能熱水系統於村屋的天台上，但礙於法例和事涉多個政府部門，其中包括屋宇署、地政署、水務署和機電工程署。所以很多村屋業主想合法地安裝一套太陽能熱水系統而不得其門而入。
於2006年尾至2007年左右，機電工程署決定主動協調有關部門，並聯絡有關涉及的持份者，其中包括村屋業主和業界代表開會商討如何解決有關安裝上的問題。結果於去年8月低調地出版了一名為「在村屋安裝的家庭式太陽能熱水系統指南」的小冊子，給業界和村屋業主作為參考。
曾粗略的讀過有關小冊子，資料尚算整備，但在有關部門法例要求仍然帶有閃爍其詞和隱晦味道，想必是機電署未能為其他部門代言所至。

模範環保家庭

於7月30日晚翡翠台播放港台節目「一屋買家」，此集介紹了一家環保概念清晰，從日常生活細節做起–不浪費、不奢華，但細看消費內容卻不便宜的卻有價值的，主要開支主要是有機食品，他們開支肯定是中產生活以上水準。最令人感動的是媽媽身體力行地教育子女認識環保是要從生活中實踐的，不任意消費，保護地球資源，並不是走到街上叫口號，妨礙他人正常生活的「環保人士」。

教育濫用者

就「寓禁於稅」一文中作者質疑徵收膠袋稅的成效，並認為如真正為了環保為何不立法規限膠袋商，但立法規限製造商和立法規限消費者的出發點根本是沒兩樣的。商人重利，俗語說：「殺頭生意有人做，賠本生意無人問」，如果能要從根本解決濫用膠袋問題，應從「濫用者」開始。要改變濫用者必須先從他們的態度開始。
就以年齡來區分的話大致可以分為四類：老年人、中年人、青年人和兒童。老年人和中年人已經習慣了使用膠袋的「方便」，屬強頑固一族，要他們改變習慣並不容易。青年人彈性較強、好奇、愛趕潮流，易接受新事物，只要讓他們覺得不老套和能趕上潮流的，他們都會願意接受的。至於兒童可以說是我們的希望，現在的幼稚園開始已經向他們灌輸環保意識，有些小孩已經主動將垃圾分類、自備購物袋等行為，並向家中長輩講解廢物分類和自備購物袋的重要性。現在的生育率低，兒童在家中的重要性大大提高至可以左右長輩的決定。不少祖父母、父母都開始有環保意識都是家中的小孩所影響。所以要教育群眾必須由兒童開始。

寓禁於徵有效嗎？

經濟日報於2009年7月14日發表了一份署名文章，題目為「寓禁於稅　膠袋費開壞先例」，作者是新論壇理事林紋銳。為免引起偏差故原文引錄如下：
寓禁於稅　膠袋費開壞先例
美國著名經濟學家克魯明說過：「討厭稅收的富裕家庭、痛恨監管的公司利益集團、認為福利國家非法的知識分子一直都存在。」曾出任香港財政司的已故郭伯偉爵士也說過：「到底是誰做的犧牲帶來稅收，政府開支到底又造福了誰？」這兩句話道明了稅收的來源與去處，稅收牽一髮而引動全身，政府必須謹而慎之，切勿意氣用事。
減用購物袋 家居垃圾袋反增
最近，政府開徵膠袋稅，鼓勵市民少用膠袋，支持環保可謂用心良苦。環保人人愛，正因為膠袋稅掛着環保的高帽，環保團體有反對的本錢嗎？他們支持的一定是環保，但是否支持背後的徵稅動機，則值得商榷。政府千萬別天真地認為打着環保的旗號，就可以無往而不利。殊不知一個稅字，才是問題癥結所在。
徵收膠袋稅對環保的幫助到底有多大呢？先看徵稅前，市民如何處置攜帶回家的購物膠袋。一般的做法是，這些膠袋會被留用作垃圾袋循環再用，從而相應減少購置家居垃圾袋的需求。再看徵稅後，市民無疑會減少使用購物膠袋，卻必須購置更多的家居垃圾袋。一來一回，社會總體的膠袋使用量能夠真正減少耶？實在值得懷疑。最後看看那些已實施膠袋稅的國家，例如愛爾蘭、丹麥、加拿大等，情況並不是很樂觀。
倘為環保 何不規限生產商？
話又說回來，既然現在的膠袋不夠環保，為甚麼不立法規限生產商生產符合環保標準的膠袋，卻立法徵收膠袋使用者的稅？試想想，當政府執法不嚴，讓製毒、販毒的不法分子逍遙法外，又如何有效防範處於毒品供應鏈下游的毒品消費者，不會誤入歧途。
毋庸置疑，稅收為政府的庫房提供了一個長期且穩定的收入。然而，當政府的庫房豬籠入水之際，有沒有想過：增加煙稅的客觀效果是減少煙民的吸煙次數，還是變相鼓勵私煙？擱淺的銷售稅（前稱消費稅，由消費者為本變為商家為本），日後一旦重新上馬，到底是鼓勵了銷售/消費，還是遏抑了銷售/消費？道理一樣，徵收膠袋稅真正令購物膠袋使用量大幅減少，還是起到製造大量另類膠袋的反效果？種種疑問，政府在推出政策之前有沒有認真諮詢過，盡早堵塞漏洞。市民不容政府為環保而環保，為制定政策而制定政策，假借環保之名，大行徵稅之實。
借環保之名 稅收可不斷加
從行政方面的角度看，政府有了膠袋稅，就猶如手握生殺予奪的大權。稅收可以加完再加，而加稅的大條理由是為了起到足夠的阻嚇作用。君不見，環保團體「綠領行動」總幹事何漢威表示，不希望市民抱「付了錢便心安理得」的錯誤觀念，建議政府仿效外國，不時檢討徵費的金額。這是一個稅收無底洞，現在是一個膠袋徵稅5毫子，日後會不會加碼至1元呢？對小市民來說，這恐怕又是「小數怕長計」的萬丈深淵！
在膠袋稅的政策上，政府不僅老調重彈用者自付原則，而且推而廣之，寓禁於稅，以稅代勞。暫且不論其環保成效，為日後開徵其他稅項設立了壞的先例，這才是值得關注的危險訊號。

有機農夫的難處

昨晚無線翡翠台播出港台製作的「鏗鏘集」之「有機…有無機？」，內容是探討香港農業衰退於80年代，中國改革開放，大量平價菜湧入，令本地農業遭受巨大打擊，近乎式微。政府(漁農處)於2000年開始推廣有機耕作，希望挽救農業。2001年舉辦「有機轉營計劃」、2004年的「新農夫復耕計劃」，皆希望吸引農夫轉型。但在港從事有機耕作卻遇到困難重重，節目深入淺出指出新農夫面對種種問題，究竟在舉步維艱的困境中是否沒有出路呢？

熱泵當炒

市場傳聞有「股壇壞孩子」之稱的禹銘（00666）創辦人「馮兩老」（禹銘主席馮永祥及董事總經理馮耀輝）在寂靜多年之後，月初忽然出手，宣布收購快意集團，進軍環保節能業務。「馮兩老」兩年前淡出上市的禹銘投資，專注經營私人公司禹銘物業，去年為薄扶林服務住宅的冷氣工程招標，快意集團是其中一名入標公司。藉藉無名的快意冷氣居然貴過其他大牌子，但特別之處是可收集冷氣排出的熱能，轉化成暖水，換言之「一機分飾兩角」，買家變相節約了購熱水爐開支及煤氣費。即使單以熱水爐計，快意耗電量亦較一般電熱水爐低。馮耀輝最初質疑，最後薄扶林服務式住宅使用後，每月節省1.5萬元煤氣費。禹銘知道發現「金礦」，立即游說快意創辦人梁顯庭，希望齊齊借資本市場將生意做大。
傳聞中的「金礦」應該就是熱泵，將熱傳移過程中多加利用。市場上的節能裝置售價一直高據不下的主要原因是市場份額太小，未能好好享受經濟規模的優勢，如今有商人發現，能在市場催化的話，熱泵的售價有望下調。

立法不如自發

今年七月七日開始正式徵收膠袋稅，某些環保團體自覺取得一次重大的勝利；但商人重利，為減低徵稅的影響而各出奇謀，包括轉用沒有手挽的膠袋、紙袋和預先製作帶有手挽的包裝，結果可能令塑膠的使用量不跌反升呢。
香港人一向對香港的法治感到自豪，甚至對法律制度的迷信和迷戀，以為一切問題只要立法就能夠完美地解決。但事實上是否這樣呢？對於使用膠袋可以利用立法去加速教育市民對減少使用的態度，但絕對不時終極的手段。就自古以來用立法手段對付各樣問題至今仍然存在不能杜絕。
所以要市民減用膠袋重點是教育不是立法，有關團體提倡膠袋徵稅是本末倒置的安排。

慳電膽不慳電

消費者委員會剛公布市面上的「慳電膽」並沒有如標籤上說明那麼「慳電」，大部分「慳電膽」實際輸入電功率較標註的低，其中五個樣本實際輸入電功率更與標註電功率相差15%以上；此外慳電膽光效由31.9至68.6瓦特不等，表現參差，相差達一倍，部分標示同一功率的慳電膽，輸出光度可差逾三倍。而所有「慳電膽」點燃逾2000小時後，光度均較初期減弱。海關可能就事件作出跟進，就如消委會說這跟在菜市場上買賣的斤兩不足沒兩樣。早就說過市面上的所謂環保產品，很多時是「掛羊頭買狗肉」的，名不符實環保產品充斥市場，在購買時稍一不慎當了冤大頭而不自知。

帝國大廈大變身

位於美國紐約的帝國大廈決定進行大變身，務求將她變為一幢綠色大廈，預計將於2013年完成改造。大變身並不涉及甚麼的高科技，主要將在大樓的六千五百多扇窗戶玻璃內層，加裝保溫膠片，暖氣管加裝隔熱板，以及改善照明、通風以及空調。此外，大樓人員可以網路監控能源消耗。以求可以維持大廈日常運作之餘，亦可以減低排碳量。預計能源耗費可降低三分之一以上，工程總額五億美元。每年的節能成本將可減少四百四十萬美元，能源消耗降低38%，將在三年左右收回成本。

環保商品環保嗎？

環保可能是一種潮流，當人人談論環保的時候，沒法答上嘴就好像跟不上潮流。商人更為了趕潮流推出多種含有「環保概念」的產品到市場去，當你購買這些產品時是在支持環保嗎？那要看你選購產品時的情況和心態了。
你選購產品時是因為產品有環保原素，還是你有實際需要呢？如果你看見因為產品有環保概念，而並非有實際需要的話，請你小心檢討一下你的購物心態了。另外就是在選購時有否求證產品中陳述的「環保概念」的真確性和實用性？現在坊間很多所謂環保產品其實和傳統產品沒有兩樣，只是新加一個「環保」名字來為產品促銷或用作提高售價的藉口。

器官捐贈

環保其中一項是強調循環再用，一個人離去後將他身上仍有功能的器官移植到另一個有需要的人身上，也是體驗了器官的循環再用。這個概念應該也可以說是環保，甚至比環保還要高的情操。因為這一舉動不單環保，還可以活人。
隨著時代的改變，很多人的觀念也跟著改變了，自願填寫器官捐贈卡的人也越來越多，但成功將器官的捐出的數目卻舉步不前。主要原因是捐贈者生前沒有好好向家人解釋自己的意願，沒有人會細心考慮死亡來臨的一刻原來是可以這麼接近的。也可能忌諱這個話題，在無病無痛之時談論這話題是會嚇怕家人的。家人對親人的離去已經心亂如麻，要他們還未接受親人離去這事實前，就要決定是否將親人的器官捐出，確是一件令人既心痛又難受的事。但是器官移植卻要和時間競賽，稍一猶豫就會徒勞無功，所以既有立下捐贈器官這大願的志向，不要害怕忌諱，平日在輕鬆的情況下好好和家人清楚表達自己的意願了。

厚葬不如厚養薄葬

與其替先人舉辦一場隆重的葬禮，倒不如在先人在世之時多加照顧吧。城市人生活節奏急速，物質上可能還可以滿足先人在世之時的需要，但精神上的贍養往往被疏忽而不自知，到先人離去之後才作出種種的補償也變得徒然了。當年子遊向孔子問「孝」，孔子答曰：「今之孝者，是謂能養。」可見，所謂「盡孝」，其實貴在先人生前之「養」。人生於世短短數十寒暑，與長輩相處理應比人生時間還要短，要盡孝不需豐厚生活，卻要多加關心，厚養薄葬才最真情。

薄葬

很多人為了表示對先人尊敬非常注重有關葬禮，不惜重金去舉行一場隆重的葬禮，向先人作最後的孝道，並認為一場簡單的葬儀是對先人的不敬。提倡薄葬其實並不是甚麼新鮮的環保概念，而是不論中外古已有之。春秋時代墨家已提倡薄葬節財，而西藏藏民一向利用天葬儀式來處理先人的遺體，並認為是向先人作出最高的敬意。西方的伊斯蘭教亦主將速葬、土葬和薄葬，其中薄葬是指不需任何陪葬品，並從簡喪事。
國內因人口膨脹土地不敷應用，近年已限制土葬；並且鼓勵火葬、植葬、河葬或海葬。所謂植葬就是將已火化的先人骨灰埋在樹木的根部，並不需為先人立碑。而河葬和海葬則將先人骨灰撒向大河川或大海中。

死得環保

死去原知萬事空，但中國人的觀念大多希望死後可以風光大葬。就算當事人希望簡單、環保一點，但他人走後家人對他做了些甚麼也是無可奈何的。除非生前己有很清楚的明文指示說明如何處理他的後事，我想很難說服死者家屬採用紙棺材，這就如幾十年前要說服家屬採用火葬一樣困難。現今紙棺材產品款式繁多不乏體面設計，就算不向經濟方面著眼，也是不錯的選擇。

美麗的誤會

最近風力發電似乎又成為金融界的新竉兒，其實早在十年前美國已曾熱炒過一段時間；但跟科網股一樣，當泡沫爆破後又回復平靜。最近人們又再一窩蜂在內地熱炒有關概念，我並不在行金融分析，也明白股票升跌在乎願景而不需理會實際情況；但從事實來看，要風力發電全面普及和市場化還有一大段路要走的。
根據國家政策是要大力推行替代能源，如果有留意的話，國家最努力發展的再生能源算是以核聚變發電的技術發展。風力發電當然是其中一環主力發展的項目，全球各國自然想到中國分一杯羮。
先不談論風力發電的穩定性，就風力發電的渦輪機所發生的高頻或低頻聲音會對附近的生物做成或多或少影響，以我記憶所及曾有文獻指出有關噪音會做成某些動物減低性欲，繼而減少了生育數目，直接影響生態平衡和食物鏈的。而某些轉動過快的型號亦會危及飛過的雀鳥的。人們一聽到發展綠色能源就會認為對環境絕對好處，其實這也是一個美麗的誤會。

Green Sex

偶爾在網上瞥見綠色和平介紹綠色性愛小貼士，不知是否管用但卻十分有趣，所以原文照錄，以供網友同享：
人人講環保，現時外國更加流行Green Sex，身為綠色人士，又怎可以跟不上潮流﹖什麼是綠色性愛? 以下是一些綠色性愛小貼士：
1. 熄燈：可製造氣氛，亦可慳電以紓緩氣候變化的影響。親熱行為更建議改為早上進行。
2. 共浴：全球有超過10億人口接觸不到乾淨及穩定的食水供應，所以我們應該節約用水，與愛侶一同洗澡或浸浴。
3. 選擇合適睡床：我們需要學識分別木製品來源，選擇經由森林管理委員會(FSC)認證的木材產品，不用來自瀕危樹種和涉及非法砍伐的木材。
4. 食蠔：食用被認為可提升性慾的食物，如蠔、貝殼類等的海鮮食品，會影響生態平衡。建議用可生物分解的肥皂或按摩油，為伴侶按摩以令雙方血脈沸騰。
5. 天然性感內衣：不要選用以PVC物料製造的性感內衣及衣物。建議選擇天然物料，如棉、橡膠及皮製等衣物。
7. 跟潤滑油say no：不要用石油製產品如潤滑油。它們不但有毒，石油開採及運輸過程更會對生態環境造成影響。
8. 綠色性愛對象：只跟環保分子談戀愛，用愛做更美好的世界。

電動車

據聞香港政府將考慮與日本車廠合作研究引入電動車的可能，日本在發展電動車方面地位可以說是執牛耳，現有日製電動車產品已銷往全球各地。期實香港也有出產電動車，但產品主要是外銷的，因為香港法例限制了有關產品在港行走，現在研究有關可能性是發展有關市場的一大步。
港產電動車是理大有關企業與理大合作研究出來的，因為技術和香港的設備的限制，車身仍然是使用外國車的車身，以符合國際標準，再改裝成為電動車。其實國內車廠數量不少，如果國家在地方上找出一、兩個試點，全力推行電動車研究和應用，然後普及全國，這對全國減排是一個很重要的戰略試點。

紅潮襲港

最近香港西貢一帶爆發紅潮，近年情況越益嚴重，專家相信成因是珠江一帶的排放的污水影響所致。過往香港湧現紅潮出現在吐露港一帶，主要是由本港禽畜廢料所做成的，自從禽流感和沙士事件之後，香港政府蓄意扼殺香港的禽畜養殖業，禽畜廢料數量亦因而大減。但香港紅潮出現和範圍卻不減反增，主要是受到廣東省的急速發展影響，預料紅潮爆發次數會愈來愈頻密，持續時間較長，面積亦會由以往局限於地區，演變成區域爆發。因為污染範圍不在香港境內，要改善情況惟有與鄰近地區加強合作，阻止情況惡化，否則香港如何努力亦是徒勞無功的。

科研不難收廢難

負責研究環保專的潘教授向記者表示，在研究方面的難題是可以自行解決；但要收集建築廢料和玻璃瓶卻反而是一大難題。不論是在港企業和個人都已經很明白能減廢又能改善環境的研究是應該大力支持的，奈何當要處理廢物時，丟掉是最省時省力的。其中還涉及處理廢物的成本問題，所以並不會有太多人身體力行去減廢、分類和回收廢物的。所以香港要改善環境還有一段很長的路要走。

環保磚

香港理工大學教授成功將建築廢料及玻璃瓶作為原料製成的環保磚，並經多次改良後，現已發展到第三代。最近更在蘇州中國國際發明展覽會囊括了金獎及特別獎。
環保磚最大特點不只利用廢料循環再用，能減少廢物數量外同時可以減少廢氣；因為環保磚粗糙的表面布滿了細小氣孔，由於在磚頭表面塗上5厘米厚的氧化鈦（titanium oxide）塗層，當有陽光照射時，就會產生化學作用，能將汽車廢氣中氮氧化物、一氧化碳等主要成分，轉化為無毒的固體的硝酸鹽（nitrate）。由於 這些固體物質藏在氣孔中，在下雨或清洗街道時，便能將污染物沖走。

少吃魚翅

最近出席了一位朋友的婚宴，同席的兩位朋友並沒有享用酒宴的魚翅，當中有人以為他們身體不適，正在忌口。原來他們最近正學習潛水中，在海底漫遊之際發現原來鯊魚是很可愛的。獵取魚翅的漁民很多時是生劏鯊魚的魚鰭後，就活生生將受傷的鯊魚丟回海裡去，鯊魚最終都會死去的，但過程是極不人道和為鯊魚帶來不必要的痛苦。朋友是以惻隱之心的角度去看事物，有人可能會不以為然；但從另外一角度去看，不吃魚翅的論點仍然是站得住腳的。
先從生物多樣性的角度來看，鯊魚雖然給人凶殘的形象，但在為持海洋生物物種平衡是不可缺少的，任何生物（包括人類？）無限量增長會做成食物鏈的失衡。返回基本步來看，作為一位食客當知其實魚翅的味道是很淡的，可口的是那個上湯。如果利用上湯加入粉絲的話，我相信味道是一樣的精彩。當然在婚宴上以粉絲作菜餚給客人享用可能體面上過不了關，但當大多數人都不接受吃魚翅時候，擺酒請客的主人家可考慮免去魚翅這一道菜。